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据路透社报道,近日,以色列一家肉类培育公司——牛排食品公司和新加坡鲜味肉类公司一起,利用3D打印技术,联合推出全球首块天然细胞培养的人造鱼片。新加坡鲜味肉类公司计划在明年推出首批产品,随后逐步扩展到日本、欧美等地。以色列牛排食品公司方面称,目前生产这种鱼片的成本还比较高,但随着生产水平不断提高,产品成本和销售价格都会下降。
(文章来源:央视财经)
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